Beyaz Peynirli Kabak Mücver Tarifi

Beyaz peynirli kabak mücver yapmaya ne dersiniz? Sağlıkta Haber’de hem pratik hem sağlıklı hem lezzetli bir tarif sunuyoruz. Daha ne olsun.

Beyaz peynirli kabak mücver nasıl yapılır?

Sağlıklı deyince bol yağdan ve kızartmadan mücveri sağlıklı şekilde fırınlamaktan bahsediyoruz.  Çok seveceğinizi düşündüğümüz bu tarifle mücveri bir de fırında pişirmeyi deneyin.

Beyaz Peynirli Kabak Mücver İçin Gerekli Malzemeler

• 5 tane kabak
• 60-70 gram beyaz peynir
• 2 yumurta
• 3 yemek kaşığı tam buğday unu
• 1 demet taze dereotu
• Yarım demet  belki biraz daha fazla yeşil soğan
• Yarım demet maydanoz
• 1 çay kaşığı kırmızıbiber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı tuz

Beyaz Peynirli Kabak Mücver Hazırlanışı

• Kabakları soyup rendeleyin ve suyunu sıkarak posasını çıkarın. Karıştırma kabına alın.
• Posası kalmış kabakların içine taze yeşil soğanı ince ince doğrayın.
• İçerisine maydanoz ve dere otunu ekleyin.
• Karışımın içerisine yumurtayı ekleyin.
• Kırımız toz biber ve karabiberi ekleyin. Ancak isterseniz farklı baharatlar da kullanabilirsiniz.
• Beyaz peyniri karışımın içine ufalayarak koyun.
• Ve ardından unu ekleyin.
• Tüm malzemeyi iyice  karıştırıp, fırın tepsisine ince tabaka olarak yayın.
• Karışımı 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

sagliktahaber.com Sağlık ve Afiyet Diler…

 

Sağlıkta Haber ile sağlık alanında yaşanan güncel gelişmeleri takip edin!